Coucou 
En ce dimanche assez bof niveau temps, j'ai besoin de vous. En fait, comme tous les ans malheureusement, je vais prendre un an de plus c'est une horreur et pour l'occasion (faut bien avoir une petite compensation) j'organise une soirée où je ne serai pas habillée comme la fille du dessus Seulement, on sera assez nombreux et je n'ai pas trop envie de passer mon temps en cuisine, même si je sais qu'Urbain m'aidera volontiers. J'aimerais passer une soirée tranquille avec mes invités et non pas à courir partout.
Du coup, j'avais pensé à un apéro-dînatoire.
Hormis les curly and co, j'ai pensé faire quelques cakes salés et quelques tartes que je pourrais couper en petits morceux... mais si vous aviez d'autres idées, ça me serait fort utile
Passez un bon dimanche
EDIT de 20h20 : comme l'a justement soulevé Dawny, il y a aussi le problème des boissons, alors si vous avez des idées (comment ça j'abuse ?) n'hésitez pas !!! Alcoolisées ou non, je prends tout 
Merci beaucoup en tout cas
Par Mabb, Lundi 28 Avr 2008 à 12:32 GMT+2 dans C'est à vous ;-) (article, RSS)
Vos commentaires
Le Dimanche 27 Avr 2008 à 14:13, par sunny
Tu peux faire des tapas aussi
J'en connais une super bonne. Il te faut une baguette fine (ou même ficelle),
des olives noires et vertes (laisser de côtés des demi olives pour la déco)
de la mayo,
du jambon
du paprika
Il faut mixer quelques olives noires et vertes avec la mayo et du jambon.
Ensuite il faut dresser. Tu fais des bandes de jambon aussi larges qu'une tranche de pain. Tu roules la bande autour de la crème mayo-olives-jambon. Tu piques avec un cure dent le tout en piquant aussi une demi olive. Tu soupoudres de paprika.
les pizzas aussi c'est bon. T'en fait une que tu coupes en plusieurs carrés.
Le Dimanche 27 Avr 2008 à 14:40, par Lauren
Cakes salés et tartes coupés en morceaux, c'est une très bonne idée.
Tu peux faire aussi des mini-brochettes avec tomates/feta/olives par exemple. Et puis des légumes crus (genre carottes, radis, tomates...) accompagnés de sauces (sauce yaourt au concombre, guacamole, houmous...).
Voilà, j'espère que ça t'aura donné des idées. Et puis, tu verras, avoir 27 ans, c'est pas si terrible (j'ai soufflé mes 27 bougies il y a 2 mois ;-)).
Bon dimanche !
Le Dimanche 27 Avr 2008 à 14:57, par Headbanging
Moi j'te propose aussi :
- des roulés jambons / boursin. En gros, tu tartines une tranche de jambon avec plein de boursin, tu enroules la tranche et tu coupes des rondelles de ce délicieux mélange
- des endives au boursin : tu prends les feuilles d'endives que tu tartines et tu les mets sur un plat
- des toasts au thon / boursin : tu fais une mixture de ces deux ingrédients pour obtenir une terrine et tu mets ça sur des toasts
[ Non, non, je ne suis pas payée par Boursin, c'est plutôt ma famille qui les paie ^_^ ]
- des salades ça peut être une idée su tu veux quand même qu'il y ait autre chose que de l'apéro.
Le Dimanche 27 Avr 2008 à 15:23, par tornade
Tu peux aussi faire des feuilletés à la saucisse et c'est simple :
1 rouleau de pâte feuilletée, 10 knackis et un peu de gruyère râpé ( et un oeuf aussi).
Tu coupes des bandes d'environ 2 cm dans ta pâte ( qu'il faudra que tu recoupes), tu y mets un bout de knacki et tu enroules ta saucisse.
Tu badigeonnes au jaune d'oeuf, tu rajoutes un peu de gruyère râpé dessus et tu enfournes à 180° quelques minutes ( je ne sais plus le temps).
Succès garantit
Le Dimanche 27 Avr 2008 à 15:59, par pivoine
Zut j'avais fait un commentaire et pfiou disparu à cause de la prévisualistaion et des chiffres...grrrrrrrrrrrrrr
je cherche des recettes et je reviens
Le Dimanche 27 Avr 2008 à 16:00, par Chris alias PDMBulle
A la rescousse comme les scouts toujours prêt !!!
1/ Sur une pâte feuilletée, j'étale de fine tranche de ventrêche nature puis je roule la pâte et la ventrêche dans une feuille de papier alu puis au frigo (la veille) puis avant l'arrivée des copains, tu tranches assez fin tu poses sur le lèche frite de ton four et tu enfournes pas très longtemps sur 220° et tu sers de suite !!!
2/Bon je fais pareil avec des saucisses knacki et je fais des petits tronçons et au four !!!
3/ sur une baguette, je fais des petites tartines, dépose du fromage de chèvre, arrosez un peu de miele et grillé au four au moment, tu peux glisser aussi une morceau de pomme golden entre le pain et le fromage !!!
4/ pleins de petites verrines c'est le top actuellement mais là j'en ai jamais fais !!! mais gaspacho, avocat crevettes... va chez Casa il y a un petit guide de recettes spécial verrine (gratos !!)
5/ ou plus simple plein de crudités, tomate, concombre en bâton, céleri (beurkk) champignons de Paris, choux fleur crus le plus long c'est de les tailler... servi avec plein de petites sauces blanches achetées toutes prêtes avec plusieurs parfum !!!
Voili voilà ma belle... ravie de rendre service à un Taureau !!! du mois de ..... !!!! et rassures-toi je vais en avoir bientôt 11 de plus que toi et je suis pas plus sérieuse.... à part sur mes papiers d'indentité, rien ne montre mon âge !!!!
Le Dimanche 27 Avr 2008 à 16:52, par Mabb
Merci les filles
je prends bonne note de vos recettes !!
CHRIS : taureau aussi ? Moi de Mai
Le Dimanche 27 Avr 2008 à 18:05, par Louloute
Hé hé moi aussi mois de mai et Taureau...
Tout ce que je voulais donner comme idées a déjà été dit... Ah non tu peux aussi faire des sushis ou des beignets d'aubergines ou de courgettes!
Bibis
Le Dimanche 27 Avr 2008 à 19:34, par ilow
carrotes crus coupés en batonnet (comme des frites koi) à tremper dans de la crème fraiche-ciboulette>> trop bon
niveau cake, le cake au thon c'est le meilleur jcrois accompagnée d'une mayonnaise maison
un truc super bon aussi, apéro chinois: pates chinoises pimentées, mais bon ça se trouve ds le commerce tout fait hein
Sinon ben à toi les redif d'un dîner presque parfait!
Le Dimanche 27 Avr 2008 à 19:37, par ilow
oh, le matin (si c'est pr le soir, sinon la veille) tu fais un ptit mélange de poisson-ciboulette-mayonnaise à laisser reposer dans le frigo et tu beurres ça sur du pain ! Miam!
Sinon je vote pour tous les apéros-boursin ya rien de meilleur
Le Dimanche 27 Avr 2008 à 19:38, par ilow
j'ai dis nimporte quoi... C'est poisson(émietté)-echalotte-mayonnaise voilà ^^
DSL
Le Dimanche 27 Avr 2008 à 20:00, par Mabb
ILOW
pates chinoises pimentées ? Je ne connais pas. C'est original, ça peut être sympa de varier l'apéritif ça se présente comment ? Ca se mange chaud ?
Merci pour tes nombreuses idées Ilow
Bisous
Le Dimanche 27 Avr 2008 à 20:02, par Mabb
LOULOUTE
Toi aussi tu es du mois de Mai Louloute ? c'est un joli mois ça
Beignets de courgette ça me tente bien ça
Le Dimanche 27 Avr 2008 à 20:03, par Dawny
Dans la même idée : les bochettes fruit bacon
Soit pruneaux bacon soit abricot bacon.
Une fine tranche de lard ou bacon (coupé en 2 les rondes) on enroule autour du fruit et on pique avec un cure dent.
A la poêle pour dorer ensuite qur papier absorbant puis congélo.
Le jour J tu les sors du congel passage au four pour les décongeler et les tiedir et hop rien d'autre à faire ...
La technique du congel est valable pour les feuilletés de Knacki aussi ...
Sinon t'as les classiqye tringle sandwich, tu beurres du pain de mie (grande tranches) avec des rilettes du mans, de thons ou saumon enfin à se que tu veux tu repose une couche de pain et tu coupes le sandwich en 4 ... C'est simple à faire et ça fait toujours son effet et en plus tu peux les faire le matin pour le soir et les garder au frais ...
En boisson tu prévois quoi ???
Le Dimanche 27 Avr 2008 à 20:19, par Mabb
Merci Dawny. Elles m'ont l'air bien bonnes tes petites brochettes (en plus j'aime beaucoup les pruneaux) et puis c'est vrai que si je peux les faire à l'avance c'est pas mal.
Les sandwich je pense que je vais en faire aussi. C'est facile à préparer et comme tu dis ça fait toujours son petit effet.
Euh...les boissons...bah euh tu fais bien de m'en parler...j'avais pensé à un petit coktail pour commencer mais euh... ???
Le Dimanche 27 Avr 2008 à 21:22, par kaouet
Bonsoir,
Pour les boissons moi je dis une bonne sagria et un typunch ça devrait bien le faire non ?
Le Dimanche 27 Avr 2008 à 21:42, par Dawny
Idem que Kaouet mais prévois un cocktail de fruit sans alcool pour éviter les débordements pour se qui conduisent !!!
Le Dimanche 27 Avr 2008 à 22:13, par Headbanging
En boisson, ça dépend en fait... Si c'est un apéro dinatoire, faut pas faire des masses de quantité donc y en a que j'oublie !
Par contre, tu connais la soupe angevine ???
Pulco citron ou orange ou agrumes + cointreau + mousseux + sucre ! C'est méga bon !
Je connais pas les doses, évidemment !
Par contre, préviens tes invités que l'euphorie monte assez vite, même avec un verre (c'est du vécu) !
Le Lundi 28 Avr 2008 à 08:01, par pivoine
Tiens! nous on fait la même soupe mais avec du champagne.
C'est vrai c'est délicieux, ça monte vite à la tête et tu t'en rends pas compte.
Sinon les recettes, cake au pesto vert.
tu fais une moitié de pâte au parmesan et dans l'autre moitié tu mets du pesto, tu fais comme un marbré.
Cake au chorizo et olives noires.
Palmito à la tapenade, tu procèdes comme poour des palmiers sucrés mais tu mets de la tapenade à la place du sucre.
Des brochettes de tomates cerise avec du comté ou billes de mozarella.
Le Lundi 28 Avr 2008 à 14:27, par Emma
je suis très très nulle en cuisine 
c'est quand ton anniversaire ? (oui je suis meilleure en dates lol). Des bisous
Le Lundi 28 Avr 2008 à 16:46, par sarah
Pleins de recettes sur mon blog si ça peut t'aider!
Le Lundi 28 Avr 2008 à 17:04, par Mabb
Sarah
merci
Emma
le 2 Mai
PIVOINE & BETTY
Merci les filles, je prends bonne note de vos recettes
Le Lundi 28 Avr 2008 à 19:34, par ilow
Non ce sont des pates chinoises pas cuites (mais ça a pas le mm gout que des lustucru pas cuites hein) et ya déjà du piment dessus, c'est assez fort et salé mais c'est très bon! jpense que ça se trouve rayon apéritif...
Le risque c'est que si t'as un canapé en tissu, les gens se servent on plein de petite poudre rouge (piment) sur les doigts et les essuient sur le canapé :s
Le Lundi 28 Avr 2008 à 19:34, par ilow
ont* plein
Le Lundi 28 Avr 2008 à 20:50, par curudin
Un truc sympa, c'est de préparer des légumes coupés en bâtonnets à tremper dans une ou plusieurs sauces que tu choisis selon tes goûts et ceux de tes invités.
Par exemple sauce à base de fromage frais aux herbes et carottes, concombre pour les légumes (c'est mieux des légumes durs).
Le Lundi 28 Avr 2008 à 20:55, par curudin
Donc, si je comprends bien tu vas avoir 27 ans dans quelques jours... ce qui nous fait encore deux points communs
Le Mardi 29 Avr 2008 à 09:28, par Choko
J'allais te proposer les roulés de jambon au fromage frais mais ça a déjà été fait ^^
Un ptit truc sympa aussi ce sont les D's nature (enfin c'est ceux que je préfère mais ça marche avec les autres aussi !) que tu trempes dans un pot de St Moret. Y a rien a faire, juste disposer les gateaux et le pot de St morêt et c'est super bon !
Le Mardi 29 Avr 2008 à 17:13, par Lunatique
La cuisine c'est vraiment pas mon fort...
Ceci dit aux apéros je dévore les mini-pizzas faite maison, les mini-quiches aussi. Et les petits fours surgelés... et les feuilletés avec des knacki...et les bâtonnet au gruyère...et les pains spéciaux style aux lardons, ou au jambon etc. ... les mini beignets crevettes aussi, tout comme les acras...les toast aussi bien sûr, au Tamara notamment!
Quant au boisson, j’aime bien les alcools relativement doux qu’on peut mélanger à un jus de fruit ou un coca, comme le Soho, Malibu ou le Passoa. Des incontournables en somme !
Je suis parfaitement inutile je m’en rend bien compte ^^ Heureusement que d’autres sont venu à la rescousse !
Bonne chance Je suis sûre que ce sera parfait!
Le Mercredi 30 Avr 2008 à 10:00, par Mabb
Merci Lunatique, surtout que je n'avais pas pensé aux acras et aux beignets de crevette et c'est une très bonne idée
Bisous
Le Mercredi 30 Avr 2008 à 10:01, par Mabb
CHOKO
Euh... question idiote...c'est quoi les D's ?
Le Vendredi 2 Mai 2008 à 22:46, par Headbanging
Coucou, je viens en speed juste pour te souhaiter un :
JOYEUX ANNIVERSAIRE COPINE !!
J'espère que tu fêtes ça comme il faut, que tes amis ont pensé à toi et que ton Urbain t'a offert des beaux cadeaux !
Bisous
